Esperti di vino da oltre 100 anni
Vini Allara
La storia della nostra impresa famigliare affonda le proprie radici in Piemonte, a Vercelli, dove nonno Francesco, esperto di vini, nei primi anni del 1900 apre un caffè bottiglieria. Poi si innamora di una genovese, si sposa e si trasferisce a Genova Cornigliano. Qui nasce papà Renzo che continuerà l’attività integrandola con il commercio di vini all’ingrosso per servire anche bar, ristoranti e negozi in genere.
Negli anni ’60 la famiglia Allara si sposta a Genova Pra’, dove qualche anno dopo apre anche un’enoteca con varie etichette di vini, spumanti, champagne, liquori, grappe, prodotti enogastronomici e, fiore all’occhiello, il Corochinato, conosciuto anche come “L’Asinello” dal disegno riportato sull’etichetta.
Oggi sono i fratelli Mauro e Tiziana a portare avanti l’attività: dal negozio alla distribuzione del Corochinato ma anche l’Amaro Grande Genova e il Liquore al Basilico, sempre della famiglia Allara.
La bottiglieria, oltre all’immancabile Corochinato, offre una vasta scelta di vini da tavola e DOC, bag in box, spumanti e champagne, liquori e grappe, prodotti gastronomici tipici liguri e di tutta Italia.
Tra le numerose delizie per il palato si possono trovare specialità sia dolci che salate: salse, confetture, biscotti, amaretti e confezioni con tartufo, cioccolatini, amaretti, marron glacé, miele e tanto altro.
La bottiglieria, oltre all’immancabile Corochinato, offre una vasta scelta di vini da tavola e DOC, bag in box, spumanti e champagne, liquori e grappe, prodotti gastronomici tipici liguri e di tutta Italia.
Tra le numerose delizie per il palato si possono trovare specialità sia dolci che salate: salse, confetture, biscotti, amaretti e confezioni con tartufo, cioccolatini, amaretti, marron glacé, miele e tanto altro.
